作者：彩楓美國紅楓基地 發布時間：2012年8月12日
秋火焰和白蘭地是美國紅楓的眾多品種中的兩類，本文主要研究了秋季變色期，兩個品種中PAL和CHI的變化，在秋季葉片變色期, 兩紅楓品種葉片中花青苷合成相關酶PAL 和CH I 的活性變化有明顯差異 。秋天火焰葉片中PAL 活性隨天數的增加呈現雙峰曲線 , 在花青苷合成初期和大量合成期, 酶活性不斷升高, 分別在第10d 和25d 出現峰值, 25d 后逐漸下降。白蘭地葉片中PAL 活性隨天數的增加, 呈現三峰曲線, 分別在第10d、20d 和35d 出現峰值, 在花青苷合成初期、大量合成期和降解期, PAL 酶活性不斷升高。
兩紅楓品種CHI 酶活性隨著天數的變化均為雙峰曲線 。秋天火焰葉片中CHI 活性分別在第10d 和25d 時出現峰值后降低, 白蘭地葉片中CH I 活性分別在第10d 和 20d 出現峰值后降低, 在花青苷大量合成期, 兩紅楓品種 CH I 酶活性均不斷升高。